Органические продукты
  • Продукты
    • Мясо
    • Птица
    • Рыба
    • Потроха
    • Морепродукты
    • Овощи
    • Фрукты
    • Ягоды
    • Зелень
    • Бобовые
    • Грибы
    • Каши
    • Растительное масло
    • Молочные
    • Мучные изделия
    • Орехи
    • Приправы
    • Десерты
    • Напитки
  • Питание
    • Меню на неделю
    • Проверка продуктов
    • Диетолог
  • Рецепты
    • Мясные блюда
    • Рыбные блюда
    • Блюда из птицы
    • Каши, макароны
    • Овощные блюда
    • Блюда из яиц
    • Супы
    • Салаты
    • Соусы
    • Закуски и перекус
    • Мучные и десертные
    • Мировые рецепты
    • Напитки
  • Фермерам
    • Информация документы
    • Услуги фермерам
  • Фермеры

Пшённая каша на молоке

Марина Пинская
23.10.2019 Главная Рецепты Каши, макароны Пшённая каша на молоке, Без сахара, Высококалорийные, Для детей, Для мультиварки, До 3 рублей, На завтрак
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
  • Время приготовления:
    1 час
  • Стоимость приготовления:
    1,8 руб

Пшённая каша на молоке – отличный вариант для завтрака. Может быть приготовлена и для лёгкого и полезного ужина.

Пшённая каша на молоке в белой тарелке
Пшённая каша на молоке

Пшенная каша чрезвычайно полезна. В пшене содержатся витамины группы А,В, Е. Много в пшене и клетчатки. Крупа богата аминокислотами и сложными углеводами. Поэтому блюда из пшёнки надолго оставляют чувство сытости.

Пшено очень калорийно, даже если оно сварено просто на воде. А если добавить масло или молоко, то блюдо станет ещё более калорийным. Однако в этой крупе содержатся вещества, которые препятствуют отложению жиров. Поэтому для худеющих эта вкусная каша – то, что нужно!

Рецепт приготовления каши

Для приготовления этой яркой каши я стараюсь выбирать крупу светлых оттенков. Ведь из-за долгого или неправильного хранения крупа портится, а готовый продукт получится горьким. Чтобы крупа не горчила, нужно предварительно перед готовкой ошпарить её кипятком или обжарить на сильном огне на сковороде. А ещё надежнее – залить кипятком и оставить на 5-10 минут.

Варю пшено я изначально в воде, а после выкипания воды добавляю молоко. В молоке каша может томиться до 30 минут. Чем дольше она томится, тем более мягкой и ароматной получится.

Варить кашу лучше всего в кастрюле с тонкими стенками. Оптимальный вариант – алюминиевая кастрюля. Если есть мультиварка – можете варить в ней.

Рецепт рассчитан на 3 порции.Время приготовления 1 час. КБЖУ на 100 грамм 110/4,7/2,3/17,6. Стоимость ингредиентов 1,8 руб.

Ингредиенты для каши

  • Пшено 1,5 стакана.
  • Молоко 1 литр.
  • Вода 300 мл.

Пшённая каша на молоке по шагам

  1. Нужное количество пшена отсыпаем в отдельную тарелку.

    Пшённая крупа в стеклянной красной тарелке с узорами
    Пшённая крупа для каши
  2. Кипятим воду и заливаем крупу кипятком. Оставляем на 10 минут. Так мы избавимся от горечи в готовом блюде.
  3. Когда вода остынет, промываем крупу, перекладываем её в кастрюлю и заливаем холодной водой. Доводим до кипения.
  4. Добавляем щепотку соли.
  5. Варим пшено в воде на среднем огне, пока вода не выкипит.
  6. Вливаем молоко. Перемешиваем кашу и доводим до кипения. Мне нравится, чтобы каша была редкая, поэтому я не жду, чтобы молоко полностью впиталось в крупу. На малом огне томим кашу минут 20-30. Каша готова!

Готовую кашу раскладываем по тарелкам, добавляем кусочек масла и подаём к столу. По желанию можете добавить фрукты или мёд. Приятного аппетита!

Оставить комментарий Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

*

*

Рекомендуем


Warning: Illegal string offset 'url' in /home/newmanby/public_html/wp-content/themes/botanic/single.php on line 61
Ленивая овсянка без варки “Лакомка”
Ленивая овсянка в банке. Ингредиенты на 1 порцию: овсяные хлопья - 0,25 стакана, корица – 0,5 ча...

Warning: Illegal string offset 'url' in /home/newmanby/public_html/wp-content/themes/botanic/single.php on line 61
Спагетти отварные
Спагетти отварное – вкусные макаронные изделия родом из Италии. В диаметре они около двух милиме...

Warning: Illegal string offset 'url' in /home/newmanby/public_html/wp-content/themes/botanic/single.php on line 61
Спагетти с колбасой и сыром
Спагетти с колбасой и сыром – простое, но очень вкусное кушанье. Да и на вид оно очень аппетитно...

Полезные новости на вашу электронную почту. Фермеры, органические продукты, меню и рецепты.

Подписка означает, что иногда мы будем отправлять на ваш адрес информацию.
Вы в любой момент сможете отписаться от рассылки

  • О компании
  • Organic TM
  • Сотрудничество
  • Контакты
  • Продукты
    • Мясо
    • Птица
    • Рыба
    • Потроха
    • Морепродукты
    • Овощи
    • Фрукты
    • Ягоды
    • Зелень
    • Бобовые
    • Грибы
    • Каши
    • Растительное масло
    • Молочные
    • Мучные изделия
    • Орехи
    • Приправы
    • Десерты
    • Напитки
  • Питание
    • Меню на неделю
    • Проверка продуктов
    • Диетолог
  • Рецепты
    • Мясные блюда
    • Рыбные блюда
    • Блюда из птицы
    • Каши, макароны
    • Овощные блюда
    • Блюда из яиц
    • Супы
    • Салаты
    • Соусы
    • Закуски и перекус
    • Мучные и десертные
    • Мировые рецепты
    • Напитки
  • Фермерам
    • Информация документы
    • Услуги фермерам
  • Фермеры