Овощи наше всё. Причём, мы едим их независимо от диет и возрастов. Насколько они разнообразны, настолько и полезны. Картофель, томат, огурец, морковь, свёкла. А как на счёт брокколи, батата, патиссона, брюквы, спаржи, топинамбура? Ведь они тоже полезны и доступны у нас. Мы расскажем о витаминах, микроэлементах, макроэлементах в овощах. Не обойдём стороной вред овощей. Вы узнаете, как оставаться здоровыми всю жизнь, питаясь натуральными продуктами. Итак, в этом разделе мы собираем информацию о пользе, вреде, витаминах, правилах обработки и хранения овощей.