Мясо
Говядина, телятина, свинина, баранина, сало, крольчатина – а какая разница? Чем отличается свинина от говядины, кроме того, что жирнее? В чём польза и вред этих мясных продуктов? Какие витамины и минералы в них содержатся? На эти и другие полезные вопросы вы получите ответы в этом разделе. Здесь вы найдете описания разных видов мяса, правила обработки и хранения, советы. Так же по каждому продукту мы отвечаем на популярный вопрос “Как выбрать мясо?”.
