Закон об органической продукции

Итак, что такое органическая продукция в Республике Беларусь? На эти вопросы отвечает Закон об органической продукции. Разбираем по порядку основные выдержки. Скачать полную версию закона можно по этой ссылке Закон-РБ-об-органической-продукции-144-3-от-9.11.2018.

Основные термины Закона об органической продукции

Обращение органической продукции это:

• Хранение
• Транспортировка
• Реализация продукции

Что такое органическая продукция? Это:

1. продукты для использования в пищу
2. корм для животных
3. сырье для производства продуктов
4. семена.

Можно ли одному хозяйству одновременно производить органические и неорганические продукты? Да, можно. Параллельное производство – одновременное производство органической и неорганической продукции.

Кто является производителем органической продукции? Производитель органической продукции – это юридическое или физическое лицо, которое осуществляет производство и имеет государственный сертификат соответствия.

Что такое производство органической продукции? Это создание и переработка органической продукции с соблюдением установленных требований.

Отличия между белорусскими и зарубежными законами об органике

Если настоящий Закон об органической продукции и международные договора РБ различаются, то применяются правила международных договоров.

Отношения в области разведения животных, семеноводства регулируются соответствующим законодательством, если иное не установлено законодательством в области органического производства и обращения. Другими словами, органическое законодательство имеет превосходство.

Отношения в области охраны и использования земель, вод, лесов, животного и растительного мира регулируются органическим законодательством в части не урегулированного имеющимся законодательством. Другими словами, преимущество имеет имеющееся законодательство.

Принципы производства органической продукции

• Добровольность при выборе направления производства
• Содействие в формировании принципов здорового питания
• Использование земель и вод с применением технологий производства органической продукции

Требования к производству и обращению органической продукции

При производстве органики необходимо:

• Использовать только средства и вещества, утверждённые Минздравом.
• Для кормления животных можно использовать только органические корма и корма растительного или животного происхождения без химических растворителей, а также утверждённые Минздравом кормовые добавки.
• В ветеринарии использовать только разрешённые Минздравом вещества.
• Воспроизводство животных – естественным путём. Или искусственным, но без гормонов и без трансплантации эмбрионов.
• Ульи для пчёл – только из экологически чистых материалов или других натуральных материалов. Тут вопрос, другие натуральные материалы могут быть не экологически чистыми? Ульи размещать так, что бы основной медосбор происходил на территории органического производства.
• Семена – только из производства органической продукции. Для переработки можно использовать только добавки, ароматизаторы и вспомогательные средства, утверждённые Минздравом.

В производстве органической продукции запрещено:

• Использовать земли или воды, загрязнённые отходами, химическими или радиоактивными веществами.
• Применять химические удобрения или другие химические средства.
• Использовать генно-инженерные организмы ни в прямом, ни в частичном виде.
• Использовать фармакологически или биологически активные синтетические вещества
• Ионизирующее излучение.

Кроме того, ТНПА (технические нормативные правовые акты), международные договоры РБ, международно-правовые акты ЕЭС (евразийский экономический союз) создают дополнительные требования.

Параллельное производство

Органическая продукция должна быть отделена от неорганической на всех этапах производства. При параллельном производстве не допускается контакт, смешивание органической и неорганической продукции.

Сертификация органической продукции в РБ

Прежде всего, сертификация добровольна. Вы не обязаны сертифицировать свою продукцию. Но если вы хотите называть свою продукцию органической, то это необходимо.

Объектами добровольной сертификации является продукция и её производство. Сертификация проводится на соответствие госстандартам Республики Беларусь.

Реестр производителей органической продукции

Все обладатели сертификата автоматически заносятся в реестр, размещённый на сайте Госкомитета по стандартизации РБ. Другими словами, если у вас есть органический сертификат, вы есть в этом реестре.

Знак Органический продукт

Госкомитет по стандартизации устанавливает образец, описание знака «Органический продукт», порядок его нанесения и использования. Получившие сертификат производители имеют право наносить знак Органический продукт на упаковку.

Перечень пищевых добавок в производстве органической продукции

Перечень пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств, допустимых для применения в производстве органической продукции смотрите здесь.